Startside/Butikk/Oppskrifter på italienske spesialiteter
Gresskar og Nduja fløtesuppe med brødkrutonger

Gresskar og Nduja fløtesuppe med brødkrutonger

kr0.00
Pris inkl. MVA (25%) kr0.00
På lager
1
Lagre dette produktet til senere
Anmeldelser
Anmeldelser kun fra verifiserte kunder
Ingen gjennomganger ennå. Du kan kjøpe dette produktet og være den første som legger igjen en anmeldelse.
Har du spørsmål?
Del dette produktet med vennene dine
DelSharePin det
Gresskar og Nduja fløtesuppe med brødkrutonger
Produktdetaljer

Gresskarsuppe, oppskriften bringer til bordet all den søte og intense smaken av gresskar og nduja.

Ingredienser til 4 personer

1 kg gresskar
hvit løk 1/2
rosmarin 1 kvist
100 g Nduja di Spilinga
200 g hjemmelaget brød
200 g grønnsakskraft
ekstra virgin olivenolje etter smak

Tilberedning:

Vi skjærer løken i tynne skiver, som vi bruner i et par minutter med 3 ss olje. Tilsett rosmarin og gresskar , skrellet og kuttet i vanlige 1 cm skiver. Du kan også kutte den litt tykkere. Det viktige er at skivene er like for å sikre jevn steking. Etter 3 minutter på høy flamme, hell i buljongen, senk varmen og la det koke i 15 minutter med lokket på.

Når den nødvendige tiden har gått,fjern kvisten med rosmarin og bland i en mikser. Mens vi blander tilsetter vi en skje extra virgin oliven olje litt etter litt. La oss sjekke konsistensen. Vil du ha den mer flytende er det bare å tilsette litt buljong. Tilsett salt og sett til side.

Mens suppen koker er det tid for å kutte opp brødet i terninger.

Brødbitene rister vi i en panne med litt olivenolje, en klype salt og litt rosmarin i 4-5 minutter over middels varme. Server kremsuppen rykende varm i en dyp tallerken, pynt med en kvist rosmarin, nduja og gylne brødkrutonger. Det er viktig at suppen er varm slik at nduja smelter litt.

Smaklig måltid

Vis mer
  • Min konto
  • Spor ordre
  • Favoritter
  • Kurv
  • Gavekort
Vis priser i:NOK
Gå til hovedinnhold
Italia Mat
PIZZA
PASTA & SAUSER
OST
KJØTT
BRØD & BAKING
TILBEHØR
GLUTENFRITT
Om oss
Meny

ITALIA MAT

PersonvernserklæringFrakt- og betalingsinformasjonReturrettom ossRapporter misbruk
Drevet av Ecwid av Lightspeed