Toscana leccine oliven

Leccino-oliven er en av de mest utbredte kultivarer i Italia. Det antas at de første Leccino-olivene ble dyrket i Toscana så tidlig som i middelalderen, de egner seg spesielt godt til marinader, takket være sin delikate smak og lille størrelse og kan enkelt brukes til å krydre både første- og andreretter.