Anfisse, Chalcidice, Hojiblanca, Cerignola... Det finnes mange forskjellige varianter av oliven, i Italia og rundt om i verden, hver med sine særegne egenskaper både når det gjelder utseende og smak. De grønne olivenene i vårt sortiment har derfor forskjellig opprinnelse, for å gi enhver smak den rette smaken og det best egnede produktet for hver oppskrift.