Kvaliteten «Gusto Rotondo» er Monari Federzonis bestselgende balsamicoeddik fra Modena PGI i Italia, gjenkjennelig med sitt eksklusive flaskedesign. Laget utelukkende med Modena-druemost, modnes den sakte i minst to måneder i fine trefat. Den fyldige og harmoniske smaken, med en perfekt balanse mellom søtt og surt, komplementerer den forfriskende syren med fruktige noter av eple, røde bær, kokt most og plommesyltetøy.
Perfekt til daglig bruk i salater og rå eller kokte grønnsaksretter. Allsidig på kjøkkenet, den gir en søt og sur smak til sauser, vinaigretter, steker og kamskjell. Også utmerket til karamellisering.
| Næringsinnhold per 100 g. | |
|---|---|
| Energi (KJ) | 433 |
| Energi (KCal) | 102 |
| Fett (g) | 0 |
| Hvorav mettede fettsyrer (g) | 0 |
| Karbohydrater (g) | 20 |
| Hvorav sukkerarter (g) | 20 |
| Kostfiber (g) | 0 |
| Protein (g) | 1 |
| Salt (g) | 0.08 |
| Allergener | |
|---|---|
| Gluten | Fri for |
| Bygg | Fri for |
| Hvete | Fri for |
| Havre | Fri for |
| Khorasanhvete | Fri for |
| Rug | Fri for |
| Spelthvete | Fri for |
| Skalldyr | Fri for |
| Egg | Fri for |
| Fisk | Fri for |
| Peanøtt | Fri for |
| Soya | Fri for |
| Melk | Fri for |
| Nøtter | Fri for |
| Mandler | Fri for |
| Kasjunøtter | Fri for |
| Paranøtter | Fri for |
| Hasselnøtter | Fri for |
| Macademianøtter | Fri for |
| Pekannøtter | Fri for |
| Pistasienøtter | Fri for |
| Valnøtter | Fri for |
| Selleri | Fri for |
| Sennep | Fri for |
| Sesam | Fri for |
| Sulfitt | Inneholder |
| Lupiner | Fri for |
| Bløtdyr | Fri for |
