Burrata Campana er Casearia Cioffis referansemerke for produksjon av Burrata. Grunnlaget er et nøye utvalg av råvarer som bidrar til å lage sluttproduktet, for et utmerket resultat på alle måter. Melken er utelukkende italiensk, av høy kvalitet og sertifisert, og kommer fra de best utvalgte