Vår økologiske fullkornspasta.
Kundene som har likt Antico Pastificio Morelli-pasta i årevis elsker å eksperimentere med nye formater og produkter, og det inkluderer den mest elskede og brukte økologiske fullkornspastaen : utmerket i sin enkelhet og godhet. Pasta Morelli er produsert etter de eldste toskanske tradisjonene : langsom deig, bronseformer, håndtegning på rammer og tørking ved lave temperaturer er de sanne hemmelighetene for å oppnå et utmerket resultat, som siden 1860 har vært synonymt med kvalitet.
I over 160 år har Antico Pastificio Morelli tilbudt sine kunder ikke bare pasta, men ekte italiensk pasta . Hva er spesielt med denne typen frokostblandingspasta sammenlignet med konkurrentene? Enkel, håndverksmessig produksjon og genuine ingredienser av høyeste kvalitet, som fortidens. I noen formater, hvetekim også brukt, hjertet av kornet, ikke bare hvilken som helst ingrediens, men hemmeligheten til å lage pasta ikke bare utmerket, men også rik på vitaminer og vegetabilske proteiner .
For å lage en velsmakende førsterett er det ikke behov for rike og forseggjorte krydder. Den økologiske fullkornspastaen til Antico Pastificio Morelli er i stand til å gjøre enhver rett spesiell. Laget med manuell prosessering og med kun og utelukkende fullkorn fra økologisk landbruk produsert i Italia, blir dets godhet oppfattet ved første munnfull.
Gjennom årene har kjærligheten til arbeidet deres ført til at Morelli-familien har garanteret et bredt utvalg av produkter, hver designet og laget for å tilfredsstille smaken til alle kunder: fullkorn kamut pasta, fullkorn spelt pasta, økologisk Senatore Cappelli hvete doble hvetekim og fiberpasta er bare noen av produktene som kan tilby den sanne smaken av italiensk mat med hver munnfull.
Hvis du føler at 8 minutter er kort til å lage en imponerende førsterett, har du aldri prøvd økologisk senatore cappelli fullkornsmakaroni . Med matlaging på mindre enn 10 minutter, ser det ut til at hver enkelt macerone er laget for å romme og pakke inn alle krydder, fra de enkleste til de mest forseggjorte, for eksempel kjøtt- og tomatbasert saus.
Kan strozzapreti noen gang utelates fra de forskjellige pastatypene som produseres av Antico Pastificio Morelli? Svaret er nei! Laget med en eldgammel hvete, valgt på begynnelsen av 1900-tallet, økologisk senatore cappelli fullkornsstrozzapreti er ikke bare deilig, men også rik på næringsstoffer og antioksidanter: perfekt selv med en skvett EVO-olje og et dryss ost, men frigjør alt. dens smak hvis krydret med en deilig kjøttsaus.
Laget med toskansk durumhvete semulegryn, representerer den en perfekt type pasta for alle krydder. Dens godhet gjør den perfekt selv med en enkel saus av fersk tomat og basilikum, som middelhavsdietten lærer. Tykk pasta, tilberedt på 8/9 minutter, økologisk hvetekimtacconi er ideell for elskere av god mat.
Den økologiske dobbelkimen og fiberricciolina er en pasta produsert med 100 % toskansk semulegryn og har, i motsetning til andre typer, dobbel mengde hvetekim, noe som gjør den unik i sitt slag. Dens godhet forsterkes når den ledsages av enkle krydder som for eksempel rå eller nykokte sesongens grønnsaker, hakkede tomater og en skvett ekstra virgin olivenolje.
Spaghetti er et av pastaformatene som italienerne elsker mest, så hvorfor ikke prøve organisk spelt fullkornspaghetti med 100 % italiensk spelt? På bare 7 minutter kan du servere en deilig og sunn forrett: perfekt hvis den er krydret med en kjøtt- eller fiskesaus, garanterer denne spelt-spaghettien suksessen til enhver rett.
For elskere av kamut, Khorasan hvete, bør du definitivt prøve den økologiske kamut fullkornsspaghettien til Antico Pastificio Morelli i alle versjoner: fra fersk fiskesaus til en god kjøttsaus. Ikke alle vet at kamut er et av de eldste fullkornene noensinne og er et produkt rikt på protein og mineralsalter.
Det finnes også den korte pastaversjonen for de som foretrekker kamut: økologisk kamut fullkornsfusilli garanterer en perfekt balanse mellom smak og helse. Som all pasta laget av Antico Pastificio Morelli med denne typen hel hvete, tilbyr kamut fusilli en høyere tilførsel av protein og mineralsalter enn andre