HEL HVETE ØKOLOGISK TUSCAN HVETE LINGUINE

Linguine er kanskje et av de lange pastaformatene som best representerer Italias kulinariske tradisjon i verden. Takket være bronsetegningen får vår fullkornslinguine en tekstur som er grov å ta på, noe som gjør den perfekt til klassiske retter basert på kjøtt eller fisk, men også til mer spesielle oppskrifter som bruker for eksempel saltet smør og makrell .

Morelli Linguine økologisk Produsert med toskansk durumhvete semulegryn, behandlet med håndverksmetoder, bronsetrukket og tørket ved lav temperatur.

Med en intens, men likevel enkel og distinkt hvetesmak, passer denne pastaen godt til alle sauser, selv bare tomat og basilikum, cacioost og pepper eller bottarga (speket fiskerogn).