Produsert med toskansk durumhvete semulegryn, behandlet med håndverksmetoder, bronsetrukket og tørket ved lav temperatur. Denne pastaen frigjør en fantastisk, særegen duft av Black squid Ink. og hvetekim under tilberedning Ideell for vakre tallerkener fulle av farger, de kan serveres med lett, enkelt fiskekrydder.

CALAMARI MED BLEKKBLÆKK OG HVETEKIM

Et annet interessant format er calamari med blekksprutblekk og hvetekim , et fyldig format som egner seg til fiskebaserte krydder. Under matlagingen frigjør den faktisk den karakteristiske duften av blekksprut og hvetekim som gjør hver rett unik.